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SALGADOS

 

Salgados - R$ 40,00 o cento 

Bolinha de queijo

Bombom de frango

Carolinas de frango

Coxinha de frango

Croquete de carne ou frango

Doguinho

Empadas de frango

Esfhia de carne

Kibe Assado

Mistinho de presunto e queijo

Pastel de vento de carne

Rissoles de carne ou frango

Trouxinha de presunto e queijo

 

Salgados - R$ 45,00 o cento 

Calzone de anchova

Calzone de presunto e queijo

Carolinas de palmito ou camarão

Coxinha de abóbora e camarão

Crespinho de milho c/ queijo

Croquete de frango c/ nozes

Croquete de queijo

Empadas de camarão ou palmito

Esfhia de queijo

Pastel assado de presunto e ameixa

Pastel de vento de queijo

Rissoles de camarão ou palmito

Rissoles de milho c/ ricota e catupiry

Rissoles de queijo c/ catupiry

Trouxinha de palmito ou queijo c/ catupiry

Calzone de pizza
Pastel assado de carne , palmito ou camarão
Esfhia de espinafre c/ ricota

 

Salgados Especiais - R$ 55,00 o cento 

Barquetes de creme de aspargo ou salpicão

Bolsinha de Baden (salame ou presunto, uvas passas, nozes e queijo, folhado)

Caju de lombo

Coxinha de massa de milho c/ frango e nozes

Coxinha de peito de frango c/ creme

Croissant de camarão ou frango, presunto e queijo

Empada de alho poro

Empadas de queijo cremosas

Esfhia de milho verde batido e queijo(sendo a massa c/ catupiry)

Folhado cremoso c/ profitelores e catupiry

Folhado de ameixa com bacon

Folhado de carne moída

Maravilhas de Chester (salpicão de palmito c/Chester,nozes raladas, passas, maionese, catupiry, cereja)

Maravilhas de queijo e calabreza

Pastéis Society (creme de leite e cebola)

Pastelzinho folhado de camarão

Pastelzinho sueco (massa de catupiry c/ milho batido e queijo com frango

Pizza de mussarela (presunto)

Salgadinho de ricota e nozes

Tortinha surpresa de carne moída c/ creme de ovos cogumelos

Trouxinha folhada de : frango, ricota c/ catupiry, presunto, cebola c/ creme de batata, bacalhau.)

 

Salgados Finos de Festa - R$ 90,00 o cento 

Cestinha de salpicão c/ creme (lombo defumado)

Coxinha (massa de milho) c/ cheddar e peito de frango

Coxinha de mandioca c/ kanikama

Folhado de alcachofra c/ tomates secos

Folhado de cogumelos c/ damasco

Folhado de Pistache com Salmão

Miniaturas de queijo (gorgonzola e gergelim)

Mouse de camarão

Mousse de bacalhau

Pasteis assados c/ nozes,damasco e salame

Pastéis assados cream cheese c/ tomate seco presunto

Pizza de pera com gorgonzola

Quiche salmão c/ limão

Ramequim (marisco c/ fios de ovos)

Ramequins (bacalhau e catupiry

Redondinhos de carne seca

Suflê de aspargos

Torteletas (Chester defumado c/ queijo cremoso

Tortinhas (palmito c/ frango cremoso)

Tortinhas à Siciliana (tomates seco cream cheese

 

Quiches - R$ 60,00 o cento 

Atum

Legumes

Queijos

Ricota

 

Quiches finos - R$ 70,00 o cento

Alho poro

Salmão

Rockeforte

Tomate seco

Aspargos

 

Tortas Salgadas - R$ 19,00 o kilo

Frango

Palmito

 

Croquetes - R$ 90,00 o cento 

Bacalhau

Camarão

 

Canapé - R$ 80,00 o cento 

Salmão

Atum

Tomate seco

Rockeforte

Azeitonas

Aspargos

 

Canape finos - R$80,00 o cento  (somente em cento por sabor)

Rockefort

Azeitonas

Picles

Cebolas

Queijo gorgonzola

Camarão

Aliche

Cestinhas de pão integral c/ rucula,peito de peru defumado,azeitonas,palmito e ervilha c/ creme de queijo

 

Folhados finos ( cento 140,00 )

camarão c/ pistache

peru defumado cremoso

bacalhau c/ catupiry

tomate seco c/ catupiry

damasco c/ frango defumado

palmito c/ chester

carne seca c/ fios de ovos

vol au vent de frango defumado ou camarão

 

Bolinhos salgados

Bolinhos de bacalhau - R$ 140,00 o cento

Bolinhos de camarão - R$ 120,00 o cento

Bolinho de queijos finos e calabresa - R$ 140,00 o cento

 

Espetinhos - R$80,00 o cento 

Carne moída

Mingon

Peito de frango

Salsicha

Camarão

Peixe

  Todos com queijo e bacon

 

Espetinhos especiais - R$120,00 o cento  (somente em cento por sabor)

Peito de frango

Camarão

Mingon

 

 

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